La Cuisine et la bière

Apprenez à utiliser la bière en cuisine de manière étonnante et prolongez sur une soirée d'accords bières d'exception.

En détail

Plongez dans une aventure culinaire unique avec « La Cuisine à la Bière », une après-midi exceptionnelle d’apprentissage avec Clément, chef à la cuisine contemporaine et audacieuse prolongée par une soirée où vous dégusterez les plats en accord avec des bières étonnantes animée par Baptiste, Le Sommelier.

Au fil de l’après-midi, laissez-vous inspirer par des recettes originales et créatives, mettant en valeur la richesse et la diversité des bières locales. Apprenez à marier les différentes variétés de bière avec une multitude d’ingrédients et de textures, pour des plats aussi savoureux qu’inattendus.

Une fois le cour terminé, place à la dégustation ! Installez-vous confortablement et préparez-vous à un festin gastronomique où chaque bouchée est une révélation. Les plats que vous avez appris à préparer seront servis lors d’un dîner convivial, durant lequel Baptiste vous donnera les précieuses clés pour accorder les plats avec les bières de manière ludique et étonnante. 

Que vous soyez amateur de cuisine, amateur de bière ou simplement curieux de découvrir de nouvelles saveurs, « La Cuisine à la Bière » promet une expérience culinaire inoubliable pour tous les sens. Réservez dès maintenant votre place pour une après-midi et une soirée placées sous le signe de la gastronomie et de la convivialité.

Chronology

Nombre de personnes
4 à 8 personnes
Dans votre Assiette
Création d'un menu en 5 services à la bière avec Clément
Dans votre verre
Dégustation des bières utilisées en cuisine, Dégustation de 6 bières en accord avec les plats.
Tarif
197€ / Pers

Pour réserver:

Téléphone : +33 6 01 49 20 76
Email : contact@lesommelierbailleul.fr

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